Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- Блок А – 101,31 кв.м; Блок С – 358,01 кв.м
- Обеденный зал
- Блок А - 182,91 кв.м; Блок С - 190,26 кв.м
- Посадочных мест
- Блок А – 220 мест; Блок С – 200 мест
Оснащение столовой
Укажите краткое описание помещения
- Оборудование столовой блока А
- 1) Стеллаж производственный стационарный - 2шт. 2) Подтоварник - 2 шт. 3) Ларь для овощей - 2 шт. 4) Весы товарные - 1шт. 5) Шкаф холодильный среднетемпературный - 1 шт. 6) Камера холодильная среднетемпературная - 1 шт.
- Оборудование столовой блока С
- 1) Стеллаж производственный стационарный - 2шт. 2) Подтоварник - 2 шт. 3) Ларь для овощей - 2 шт. 4) Весы товарные - 1шт. 5) Шкаф холодильный среднетемпературный - 1 шт. 6) Камера холодильная среднетемпературная - 1 шт.
Организация питания
Режим питания и меню